Unsere Brötchen sind selbstverständlich auch alle von Hand gearbeitet. Wir wollen keine 30 Sorten, die dann doch alle irgendwie ähnlich sind.
Also probieren wir leckere, individuelle Brötchensorten. Jede einzelne Sorte testen wir so lange, bis wir meinen ein optimales Produkt zu haben. In der Natur der Sache ändern sich daher immer mal wieder die Sorten.
Unser aktuelles Brötchensortiment:
Brötchen

Laugenstange

Käsestange
Süße Brötchen

Rosinenbrötchen
Zutaten: Weizenmehl, Rosinen,

Hörnchen
Zutaten: Weizenmehl,….

Burgerbrötchen
Zutaten: …

Laugenkringel
Zutaten: Weizenmehl, …

Croissant
Zutaten: Weizenmehl, Butter, Hefe

Franzbrötchen
Zutaten: Weizenmehl, Butter, Hefe